要說(shuō)桃的種類(lèi)可是很多了，今天我們探討幾個(gè)常見(jiàn)比較典型的種類(lèi)。

水蜜桃，應(yīng)該是比較普遍的一種，產(chǎn)地多，銷(xiāo)量也多。多以長(zhǎng)江三角洲廣泛栽培。

水蜜桃皮薄，肉質(zhì)厚實(shí)，剛成熟的桃子硬而甜，熟透之后軟而汁水多。有著清胃，潤(rùn)肺，祛痰多重功效。

油桃是普通桃的變種，跟別的桃相比表面沒(méi)有毛，而且比較光滑，發(fā)亮，顏色很鮮艷，如同抹上了一層油。成熟的時(shí)間也比普通的桃略早一些。

它的肉質(zhì)是比較脆的，水分相對(duì)比較少一些。但吃起來(lái)是香、脆、甜，香味濃郁，異常爽口。

黃桃又稱黃肉桃，因?yàn)轭伾妹３云饋?lái)軟中帶硬，甜多酸少。

但由于這種桃子不宜儲(chǔ)存，所以大都制作成罐頭，或者用于食品加工、比如黃桃酸奶，黃桃蛋撻等。

蟠桃跟普通的桃子比，它的形狀為寬橢圓形或扁圓形，外面有層又軟又密的絨毛。一般在8月—9月成熟。吃起來(lái)桃肉細(xì)膩可口，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)比普通的更高，里面含有的多種營(yíng)養(yǎng)成分具有清熱養(yǎng)顏，潤(rùn)腸通便等作用。

毛桃一眼看跟水蜜桃差不多，但是差距還是比較明顯的，毛桃的個(gè)頭一般都比較小，稍黃色，先端圓頓或微尖，口感、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也沒(méi)有水蜜桃高。

這種桃可以說(shuō)是分布多的了，全中國(guó)都有在栽培。果肉比較薄，水分少，果殼小。

鷹嘴桃這種桃頂似鷹嘴，果柄凹陷，兩半較對(duì)稱。果皮色澤鮮亮，呈淡青色。果肉白色、近核部分帶紅色，不離核。

果品吃起來(lái)肉質(zhì)爽脆、味甜如蜜。

~桃子優(yōu)點(diǎn)多多~

桃的含鐵量較高，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。

桃富含膳食纖維，可增強(qiáng)腸胃蠕動(dòng)力，起到助消化、促排便的作用。

桃子含鉀多，含鈉少，可以消腫，利尿，治腳氣，可用于改善大便干結(jié)，小便不利。

桃子含有豐富的果糖、葡萄糖、有機(jī)酸、膳食纖維、揮發(fā)油、蛋白質(zhì)、胡蘿卜、維生素C、鈣、鐵、鎂、鉀等成分。

ATAGO（愛(ài)拓）水蜜桃甜度測(cè)量糖度計(jì)

 PAL-HIKARi 10（桃子）

又稱為桃子無(wú)損糖度計(jì)。

ATAGO（愛(ài)拓）水蜜桃甜度測(cè)量糖度計(jì) 產(chǎn)品應(yīng)用

1. 果蔬栽培：可實(shí)現(xiàn)果農(nóng)對(duì)水果進(jìn)行個(gè)體檢測(cè)糖度，為果園農(nóng)場(chǎng)提供果品無(wú)損檢測(cè)，種植管理及數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)等技術(shù)支持。

2. 品質(zhì)分級(jí)：幫助水果批發(fā)商提供果品檢驗(yàn)，快速分揀，收購(gòu)定級(jí)、制定售價(jià)等。

3. 種植研究院校管理：為栽培指導(dǎo)，成熟度監(jiān)控，果樹(shù)新品培育開(kāi)發(fā)等提供科學(xué)依據(jù)。

4. 水果進(jìn)出口物流中心：幫助檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)果品進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)測(cè)，快速抽檢，高效確保果品質(zhì)量。

5. 生活助手：為糕點(diǎn)師傅提供糕點(diǎn)配料中的水果糖度檢測(cè)，確保糕點(diǎn)風(fēng)味可口，也可適用熱衷家庭種植水果的園藝愛(ài)好者。

ATAGO（愛(ài)拓）水果無(wú)損糖度計(jì) 系列